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南京自古為東南形勝之地，帝王古都。作為南京都市圈的核心城市，引領(lǐng)蘇皖兩省風氣之先。2024年11月6日，這座六朝古都迎來了全球頂級牛排餐廳茹絲葵經(jīng)典牛排館南京店正式落戶南京核心商圈地標——南京國金中心IFC商場。作為全球高端餐飲領(lǐng)域的佼佼者，茹絲葵經(jīng)典牛排館自上海、成都、重慶及長沙四地皆取得巨大成功后，本次選擇南京作為第五家店的落足點，秉承著甄選地道經(jīng)典的口味和精致多元的風味，將美味的食物、熱情的服務(wù)以及對每一位樂意共享美食的顧客發(fā)自內(nèi)心的熱愛奉獻給每一位南京消費者的品牌宗旨與匠心。

11月6日，茹絲葵經(jīng)典牛排館于南京國金中心IFC商場L6-5室商鋪盛大開業(yè)。希望能為顧客呈現(xiàn)最正宗的新奧爾良牛排風味、最難忘的品質(zhì)和最尊貴的服務(wù)體驗。在亞洲打造新的餐飲體驗，建立世界級的餐飲品牌，作為世界著名的牛排餐廳，茹絲葵經(jīng)典牛排館獲得多項殊榮，包含連年獲頒黑珍珠一鉆榮耀及曾榮獲TripAdvisor評選為美國最佳大型連鎖餐廳第一名。

* 黑珍珠餐廳指南由大眾點評聯(lián)合知名美食家、烹飪專家和美食文化傳播者于2018年隆重推出。榜單評選專業(yè)且權(quán)威，烹飪水平、餐廳水準、傳承創(chuàng)新作為主要評選標準。從前期提名到線上公示，再由專業(yè)評委匿名造訪試吃打分，最終由理事會進行終審決定上榜名單。黑珍珠餐廳指南，從國內(nèi)外優(yōu)秀餐廳中優(yōu)中選優(yōu)，旨在為食客提供符合中國人口味的就餐場所。

* TripAdvisor是全球領(lǐng)先的旅游網(wǎng)站，官方中文名為“貓途鷹”。收錄逾5億條全球旅行者的分享的評分、點評內(nèi)容和數(shù)量綜合計算得出“旅行者之選”年度榜單。其覆蓋超過190個國家的700萬個住宿、餐廳和景點。獲獎的景點和商戶在其頁面上會有“旅行者之選”徽章，幫助用戶識別全球最受旅行者歡迎的地方。

盛裝開業(yè)，閃耀登場

南京作為中國經(jīng)濟最發(fā)達的省份之一江蘇的省會與中國最知名的旅游城市之一，每年吸無數(shù)海內(nèi)外精英人群來此工作，居住，旅行。而作為中國“三大高等教育”中心，中國首個“中國軟件名城”南京也吸引著全國各地充滿活力的年輕人。同時，六朝古都的深厚歷史與文化積淀，讓這座城市的人們對美食與優(yōu)雅有著獨到的見解。這座融吳、楚、越文化于一身的城市，中國呼聲最高的“第五城”，必將在新世紀再次綻放出迷人的光彩。正因如此，茹絲葵經(jīng)典牛排館選擇南京開設(shè)我們的第五家店。這正是茹絲葵對時代潮流與消費者需求的深刻認知及精準把控，更是勇于創(chuàng)新、不斷探索的體現(xiàn)。同時茹絲葵牛排館在餐品質(zhì)量與服務(wù)水準上始終秉持守正創(chuàng)新的理念，不斷夯實內(nèi)在基礎(chǔ)，構(gòu)筑品牌高端品質(zhì)護城河。同時也滿足了消費者對美好餐飲體驗和生活方式的追求。

正如此次盛大入駐南京國金中心IFC，也為南京河西中央商務(wù)區(qū)注入了新鮮的活力。作為華東地區(qū)僅次于上海陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)的第二大中央商務(wù)區(qū)，這個融傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代潮流于一身的新地標擁有龐大的餐飲市場與發(fā)展?jié)摿?。茹絲葵經(jīng)典牛排館將帶來時尚雅致的氛圍，傳統(tǒng)熱誠的服務(wù)，精心呈現(xiàn)的美饌，為顧客們開啟一段全新的舌尖味蕾之旅。

新店的裝修風格延續(xù)經(jīng)典，將獨具品牌特色的空間美學與現(xiàn)代化設(shè)計融入建筑特色之中。以大膽的創(chuàng)意構(gòu)建，展現(xiàn)獨特的美學享受。讓人在高樓林立之間，感受到純正的新奧爾良風情。頂級雅致的用餐氛圍一如既往地讓食客沉浸式感受純正的世界頂級牛排餐廳的完整體驗。

非凡傳承，經(jīng)典續(xù)寫

在上海、重慶、長沙、成都，茹絲葵經(jīng)典牛排館無不為消費者帶來了更加多元化、個性化和高質(zhì)量的用餐體驗，為食客營造出了許多難以忘懷的美味記憶。其中，經(jīng)典牛排必然是濃墨重彩的一筆。如今，我們把這樣難忘的品質(zhì)和尊貴的服務(wù)體驗帶到了南京。

茹絲葵經(jīng)典牛排館對優(yōu)質(zhì)肉源和獨門烹飪方式有著一貫的堅持，甄選最高品質(zhì)牛排為食材原料，優(yōu)異的肉質(zhì)和卓越的油花含量使其成為頂級牛肉的代表。經(jīng)過21天至28天的濕式熟成過程，只為醞釀出更臻完美的風味。此外，餐廳還擁有其引以為傲的獨門烹飪秘籍，即品牌創(chuàng)始人魯思·弗特爾（Ruth Fertel）專利研發(fā)的982攝氏度大烤爐，每份牛排都會以加熱至260攝氏度的保溫陶瓷盤向顧客呈上，從而確保牛排能夠一直保持“滋滋作響”的熱度；同時，僅用鹽與胡椒做簡單調(diào)味，為了完全保留牛排的原始風味和高級的口感。

茹絲葵經(jīng)典牛排館除了在菜品上保持品牌特色，專注于對食材“深度”的探索，通過不同食材的組合、碰撞、搭配，呈現(xiàn)出精彩絕倫的料理，演繹各式風味的美饌。茹絲葵經(jīng)典牛排館還為顧客提供了能夠彰顯新奧爾良風味的招牌菜品，其中包括干烹蝦、蟹肉馬丁尼、新奧爾良烹蝦以及面包布丁配柑橘風味甜醬等。珍饈美饌?cè)骈_啟，精致呈現(xiàn)。

不論是經(jīng)典的美式風格的餐廳環(huán)境與曼妙悠揚的爵士樂，還是親熱體貼的服務(wù)與正宗新奧爾良頂級牛排，伴隨此次茹絲葵經(jīng)典牛排館南京店的盛大開業(yè)，南京的Fine dining甄選將升起一顆閃亮的新星，成為一道引人矚目的城市新景觀。讓我們走進南京茹絲葵感受它的獨特魅力，品鑒這場美學與美食的盛宴，共同創(chuàng)造屬于這座城市的美好時光！

茹絲葵牛排館是全球最大的頂級牛排餐廳公司，在全球范圍內(nèi)擁有超過150家店面。茹絲葵牛排館于1965年由魯思·弗特爾創(chuàng)立于美國路易斯安那州新奧爾良，主要以具有招牌特色的“滋滋作響”風格為顧客提供頂級牛排。

Darden是全球最大的全方位餐飲集團，旗下?lián)碛斜姸嗖惋嬈放瓢∣live Garden、LongHorn Steakhouse、Yard House、Ruth's Chris Steak House、Cheddar's Scratch Kitchen、The Capital Grille、Seasons 52、Eddie V's和Bahama Breeze。

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