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特色生態(tài)養(yǎng)殖助力產(chǎn)業(yè)升級 麒麟?yún)^(qū)生態(tài)養(yǎng)殖比重超過1/3
發(fā)布時間:2022-09-16 08:01:01 文章來源:千龍網(wǎng)

步行山間,聲聲雞鳴穿林而來。在云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)三寶街道林下爨雞養(yǎng)殖場,成群結(jié)隊的雞群正在茂盛松林間覓食。走近細看,這種雞和市面上常見的品種大有不同,雞冠呈復(fù)合冠,如花朵簇擁。“這是曲靖的本地雞種爨雞,又叫花冠雞。”養(yǎng)殖場負責人宋長勝介紹,他承包的松林養(yǎng)殖面積達1200畝,年出欄量3萬羽,“產(chǎn)品主要賣往上海、廣州等地,每只雞的批發(fā)價就達到320元以上,精品蛋能賣到10元一個,而且供不應(yīng)求。”

千畝松林里,雞群順著搭在松樹間的樹枝“階梯”踱步登高,竟能爬上枝頭嚼食松針。宋長勝說:“除了飼料,松林里的蟲卵、野菜、野草都是雞群的食物。低密度生態(tài)養(yǎng)殖提高了雞肉品質(zhì),也能賣出更好的價格。”

養(yǎng)殖場內(nèi),工人用手推車將收集到的雞糞往遠處一間平房里運,隨后投放到房間內(nèi)一個面積十幾平方米的池子里,作為池中黑色小蟲的食物。2020年,在麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜禽改良站的指導下,宋長勝引進養(yǎng)殖了一批黑水虻,盡管每公斤蟲卵售價高達1000元,他卻一點也不心疼。“黑水虻成蟲蛋白質(zhì)含量高,是優(yōu)質(zhì)的飼料,爨雞食用后,產(chǎn)蛋率能提升15%。”宋長勝介紹,平均1公斤黑水虻幼蟲可消耗4公斤的雞糞,最后孵化成400公斤的成蟲,營養(yǎng)價值可抵約1500公斤的苞谷飼料,約合4500元?恐B(yǎng)殖黑水虻,養(yǎng)殖場每年可節(jié)省10多萬元的飼料費用。

過去發(fā)展畜禽養(yǎng)殖,糞便污染是一大問題。如今宋長勝的養(yǎng)殖場能形成這樣的良性循環(huán),得益于麒麟?yún)^(qū)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用項目。項目共改造升級83個規(guī)模養(yǎng)殖場,建設(shè)76個村級糞污收集處理中心,其中包括兩個黑水虻養(yǎng)殖試驗示范基地,使得全區(qū)大型規(guī)模養(yǎng)殖場處理糞污配套率達100%,糞污資源化利用率達95%以上。

在麒麟?yún)^(qū)茨營鎮(zhèn)泥石沖畜禽糞污利用中心,從區(qū)內(nèi)各養(yǎng)殖場運來的畜禽糞經(jīng)過翻耙攪拌作業(yè)后,與秸稈、腐殖土等原料一起進行堆捂發(fā)酵,年產(chǎn)出有機肥1000噸,每年節(jié)約生產(chǎn)成本100萬元以上。“過去大家避之不及的畜禽糞,如今可都是寶貴資源!”麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)科副科長張榮介紹,糞便經(jīng)過二次利用實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán),在提升農(nóng)業(yè)效益、降低成本的同時,也降低了養(yǎng)殖污染。

“2021年,麒麟?yún)^(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)值達36億元,其中生態(tài)養(yǎng)殖的比重就超過1/3。”麒麟?yún)^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李坤對未來充滿期待,“下一步,我們將大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,持續(xù)推進畜牧產(chǎn)業(yè)升級提檔,為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。”

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